今天是2020年12月3日 星期四,欢迎光临本站 合肥众化全鸿顺餐饮管理有限公司 网址: qhs666.com

品牌介绍

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      《汉书·食货志》记载,公元前106年,汉武帝南巡。他从关中经南郡进入皖西,驻马六安武涉山,六安王刘庆率官民出城迎驾并举行盛大典礼。一路巡视,汉武帝见六地平安,盛世景象,甚慰。御宴时,刘庆献皖西特产——全鹅为贡宴。汉武帝闻其味,奇香。初以鹅肉入口,惊其味美,再尝其汤,赞叹不已,龙颜大悦。“全鹅宴”由此名动天下,代代相传。

       而今,众化企业为弘扬历史名宴“全鹅宴”, 融古博今,孜孜以求,项目团队经过一年多时间深入皖西金寨、霍山、天柱山地区,跋山涉水,遍访当地农家及酒店小馆,终于研究发掘整理出制作鹅肉、鹅汤的独特秘方,经过众化数位烹饪大师数百次反复调试烹制,一种全新吃法——“全鸿顺鹅煲”惊艳面世。

       全鸿顺老鹅汤煲选用饮溪食草、眠沙卧水的农家大白鹅为主料,添加数十位味中草药秘制料包,小火慢炖四小时而成,选材天然,营养健康。
      鹅汤,色泽金黄,香醇不腻,入口鲜香,回味无穷。补虚益气,暖胃生津,老少皆宜
       鹅肉,咬上一口,肉质细嫩,鲜美爽口,富含多种人体必需的氨基酸、维生素、微量元素,胆固醇、脂肪含量低。《本草纲目》记载:性平味甘,解五脏毒,止消渴,补气之功效。
      鹅汤火锅涮菜,一锅煮四海,兼济天下!各种涮菜应有尽有,既保证了菜品原来的美味,又得益于鹅汤的味浓鲜香,生意好的直让人羡慕。